Важней всего — фундамент дома, а остальное…
- Полезные статьи и советы
- 08.05.2019
- 0
Так бы, наверное, спела Лариса Долина песню, посвященную лецитину. Но обо всем по порядку. В 1846 году французский химик Теодор Николя Гобли впервые выделил лецитин из яичного желтка. Затем в двадцатых годах двадцатого века ученым Б. Ревалдом лецитин впервые был получен из соевых бобов. Им была выделена фракция фосфатидилхолина, богатая полиненасыщенными жирными кислотами, особенно линолевой […]