Хотели, как лучше, — и… получилось!
- Полезные статьи и советы
- 20.01.2020
- 0
Естественно, медики не могли пройти мимо существующего факта соединения в продуктах питания лецитина с холестерином и вредными жирами, и занялись получением лецитина в чистом виде. Первые лецитины изготавливались из яичных желтков. Позднее были разработаны технологии получения лецитина из соевого и подсолнечного масла. В России до недавнего времени лецитин как пищевая добавка отсутствовал. Сегодня основным поставщиком […]